舍夫沙万老城的中心，主要的咖啡馆和餐馆都集中在这里。如果您想悠闲地放松下，这里或许是不错的选择。好像摩洛哥的每个老城都有一个中心广场，舍夫沙万也不例外。广场中最醒目的是大清真寺与城堡，最热闹的是餐饮店、咖啡馆与各色商铺，可说是一应俱全。有些餐馆的天台还可以上去，可眺望全景。