佛罗伦萨T骨牛排口感丰富，色泽腥红，是佛罗伦萨的美食桂冠，其做法简单，真正的秘诀完全取决于牛肉。一块真正的T骨牛排必须来自珍贵的奇亚那(Chianina)种牛。佛罗伦萨市中心很多餐馆的T骨牛排都独具风味，值得一试。(来源:马蜂窝)