银联汇率http://www.unionpayintl.com/cn/serviceCenter/overseas/rateQuery
V家汇率http://usa.visa.com/personal/card-benefits/travel/exchange-rate-calculator.jsp 
M家汇率https://www.mastercard.com/global/currencyconversion/index.html
中行汇率http://www.boc.cn/sourcedb/whpj/ 
银联卡在澳洲http://www.unionpayintl.com/column/zh/card/oceania/Australia/index.shtml 

1、不是所有的店都可以刷银联，还是要带visa or master的
2、可以刷别人的卡，澳洲不像美国，动不动就查id
3、有的店是有手续费的，有手续费的店会在结账的时候提示的

不是所有的店都可以刷银联

澳洲好多地方刷卡要另外收手续费，什么酒店啊，饭店啊，只有商场支持刷卡不收手续费。

一般地方刷卡不收顾客手续费，收店家的；澳洲很多店直接告诉你要加多少手续费，让顾客付。

还有刷卡有没有手续费之类的？

樓主，如果時間容許你最好自己辦一張VISA/MASTER，刷別人的卡始終有一定風險，外國對盜卡很敏感的，你身上帶著別人的信用卡是不正常的行為，特別是酒店看到你護照跟信用卡名字對不上就會很懷疑了

有银联标志就可以，但除了大城市其他地方难说

在悉尼墨尔本这样的大城市，在唐人街达令港等中国团客扎堆的地方，银联卡还象模象样的。出了这些大城市，在更多的地方，澳洲的海岸乡村，比起VISA和MASTER，银联根本就无人知道，也就无从使用。你拿银联唯一的办法就是找NAB银行标志的ATM机取现。
在澳洲旅行，一张VISA卡很重要。很方便，以至以身上带100块现金都好几天用不完。用VISA，多数超市餐厅住宿等等是不收手续费的。
你与其刷别人的卡，不如用别人的卡办张你名字的副卡。

我人品差，在澳洲刷不了银联！唉

很多店收银联，不过不是每一家都收，要刷别人卡的话基本你敢刷卡主不反对收银的基本不管