1.全程7天，游玩5天，三个城市，这个是没什么问题的。看你的安排，五渔村和米兰都只有1天，感觉时间略短了，建议在米兰玩2天，五渔村2天，佛罗伦萨3天。

2.关于住宿，酒店和民宿各有利弊，酒店一般服务较为周到，但是价格较贵。民宿主要是便宜，但服务和设施可能差一些。其实无论哪种，都要仔细看，多看看评价，找那种评价多，而且好评较多的。位置最好在火车站附近的，这样来回比较方便，不必拖着箱子找酒店。而且一般火车站附近公交车也比较多，去哪儿都很方便。
入住时间和退房时间，这个每个酒店的规定不一样。一般入住都是下午，有的2点，有的4点，退房一般都是上午有的10点，有的12点。为了保险起见，你入住的时候最好问一下服务员，以免错过退房时间。

3.米兰和佛罗伦萨的住宿，如果不要求必须是酒店的话，可以考虑华人旅馆，条件还可以，沟通方便，价格便宜。

佛罗伦萨推荐Relais Cavalcanti Guest House，酒店漂亮，位置很好，房间也很温馨。最棒的是有一个公共厨房，24小时提供水果、面包蛋糕、坚果、饮料等。也可以做简单的饭。佛罗伦萨很小，有时候路过住宿的地方，可以拿个水果吃点坚果补充体力